Taş kaktüsler sukkulent yapılı bitkilerin aizoaceae (buzçiçeğigiller) familyasındandır. 40’a yakın bulunmaktadır. Genellikle görüldüğü yerler, Güney Afrika, Namibya'dır. Ülkemizde ise, taş kaktüs, çakıl bitkileri ya da canlı taşlar olarak bilinirler.
Çakıl taşına benzeyen görüntüsüyle ilgi çeken taş kaktüsler diğer bir adı ile lithopslar iki yuvarlak kısımdan oluşmaktadır. Yapışık bir çift yaprağı vardır ve bu yapraklar yılda sadece bir kez büyür. Yeni yapraklar çıktığında eskileri bitkiye veda eder. Yapraklar arasındaki boşlukta ise, yeni yaprağı ve çiçeği büyümektedir. Lithops bitkisinin gövdesi toprak altında gömülü haldedir. Bu durumu sıcak ve kuru hava şartlarına karşı bitkinin korumaya yönelik oluşturduğu adaptasyonudur.
