Kereviz köftesi
Malzemeler
– 1 adet kereviz – 1 adet patates – 1 adet kuru soğan – 1 yumurta sarısı – 1 yemek kaşığı yoğurt – 2 yemek kaşığı buğday unu
Yapılışı
Yemeğinize kereviz ve patatesi haşladıktan sonra bu haşlanan sebzelerinizi püre haline getirip içerisine soğan rendeleyerek başlayın. Tercihen içerisine baharat ekleyerek ya da olduğu gibi bu karışımı köfte kıvamına getirin. 1 yumurtanın sarısını ayırdıktan sonra bu sarıyı yoğurtla çırpın ve önceden hazırladığınız kereviz köftelerinizi bu karışıma ve buğday ununa bulayın. Burada dikkat etmeniz gereken nokta köfteleri kızartmak yerine fırına vermektir, unutmayın. Fırından çıkarttığınız köfteleriniz ılık kıvama geldiğinde bebeğinize yedirin.
Malzemeler
– 1 adet kereviz – 1 adet patates – 1 adet kuru soğan – 1 yumurta sarısı – 1 yemek kaşığı yoğurt – 2 yemek kaşığı buğday unu
Yapılışı
Yemeğinize kereviz ve patatesi haşladıktan sonra bu haşlanan sebzelerinizi püre haline getirip içerisine soğan rendeleyerek başlayın. Tercihen içerisine baharat ekleyerek ya da olduğu gibi bu karışımı köfte kıvamına getirin. 1 yumurtanın sarısını ayırdıktan sonra bu sarıyı yoğurtla çırpın ve önceden hazırladığınız kereviz köftelerinizi bu karışıma ve buğday ununa bulayın. Burada dikkat etmeniz gereken nokta köfteleri kızartmak yerine fırına vermektir, unutmayın. Fırından çıkarttığınız köfteleriniz ılık kıvama geldiğinde bebeğinize yedirin.