Malzeme
500 gr. yağlı kıyma
3 kg. haylan kabağı
2 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 baş sarımsak
Karabiber, kırmızıbiber
2-3 limonun suyu veya limon tuzu
Yeteri kadar su, tuz
Tarifi
Kabakların kabukları kazınır ve içleri oyularak yıkanır. Bir kapta kırmızı...