Malzemeler
5-6 adet patlıcan
3 adet soğan
6-7 diş sarımsak
4 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
250 gram mantar
3 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım demet maydanoz ( Ben sevmiyorum kullanmıyorum ama keyfinize damak tadınıza kalmış )
3...