500 gr. dana kıyma
1 yemek kaşığı buğday nişastası
4-5 dilim kuru ekmek içi
Tuz, karabiber
1 adet rendelenmiş soğan
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
Sıvıyağ
2 su bardağı yoğurt
3 diş dövülmüş sarımsak
2 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 tutam...