Yağı ve suyu çıkarılan tohum ve bitki atıklarına küspe denilmektedir.
Küspe; ülkemizde
hayvancılığın gelişmesi ve ilerlemesine yardımcı olmuştur.
Küspe, modern hayvancılığa geçişi
sağlamaktadır.
Protein bakımından oldukça zengin bir besin kaynağıdır.
Büyükbaş
hayvanlarda küspe, süt...